Le nénuphar blanc est une plante vivace
qui accroche fermement ses racines dans
les fonds boueux des lacs et des étangs.
Les feuilles arrondies et les fleurs
blanches poussent sur de longs pétioles
dont la longueur varie avec la
profondeur de l'eau.
Les fleurs sont bien visibles avec un
diamètre qui peut atteindre 10 cm.
Elles sont constituées de nombreux
sépales qui se transforment en 15 à 20
pétales blancs, qui sont eux-mêmes
remplacés au centre par des étamines
pétaloïdes jaunes et blanches.
La capsule du fruit coule au fond de
l'eau après floraison, afin que
son pétiole s'enroule au printemps.
Elle s'ouvre alors pour lâcher les
graines qui flottent et sont ainsi
dispersées.
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