Photo Patrick (07/05)

Elle se reconnait à la couleur orangé des fleurs en languettes qui forment des capitules groupés au sommet de la tige.

Les feuilles couvertes de poils sont regroupées en rosette au pied de la tige qui porte quelques feuilles.

Un suc laiteux avec lequel les éperviers aiguisaient leur vue selon la tradition populaire, s'écoule de la plante lorsqu'on la coupe.
Cette tradition explique le nom d'épervière attribué à ce genre de plante.
Le nom scientifique dérive du grec ierax qui signifie aussi épervier.

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