Le jujubier est cultivé depuis fort
longtemps pour ses fruits, les jujubes
dans tout le bassin méditerranéen.
Les jujubes font partie des 4 fruits
pectoraux avec les dattes, les figues
et le raisin qui préparés en décoction,
soignaient les rhumes et les bronchites.
Cet arbre est originaire d'Asie.
En latin, il était désigné par le nom
zizyphus ou ziziphus.
Son nom scientifique combine ce nom avec
celui d'origine grecque qui a donné jujuba.
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