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Cornouiller mâle
Cornus mas

Photo Patrick (05/03)

Le cornouiller mâle est un arbuste assez commun dans l'Est de la France.
Cornus signifie en latin corne et mas qui signifie mâle font référence à la dureté de son bois.

Très tôt dans l'année, dès février, les fleurs jaunes à 4 pétales groupées en ombelle apparaissent avant les feuilles.

Les feuilles opposées ont des nervures secondaires arrondies.
Il est possible de découper la feuille délicatement pour qu'elle tienne encore par les fils des nervures.

Ses fruits, rouges à maturité, semblables à de petites olives sont comestibles.

Le bois du cornouiller très résistant permet de fabriquer des manches d'outils d'excellente qualité.
Aujourd'hui, il est surtout employé comme arbre de décoration.

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Taille maximale : 6 m