La valériane officinale est une haute
plante vivace qui peut atteindre 1,50 m.
Sa tige est creusée de sillons.
Ses feuilles découpées en 15 à 23 folioles
permettent d'identifier la valériane
officinale.
Les fleurs blanches ou roses forment
de larges têtes ramifiées au sommet des
tiges.
Les 5 pétales sont joints en tube aux
lobes arrondis.
Elle déclenche chez les chats une intense
manifestation de plaisir qui lui a valu
le nom d'herbe aux chats.
Valeriane vient du latin valerens qui
signifie valeureux, par ses propriétés
médicales. Ses racines sont employées
contre l'anxiété, les insomnies, les
palpitations cardiaques, les courbatures
et l'asthme. |