Thym à nervures saillantes ou à feuilles nervées

Thymus nervosus

Photo Patrick (08/07)

Le thym à nervures saillantes ou thym à feuilles nervées ou thym serpolet (Thymus nervosus) est une plante vivace gazonnante basse.

De longs stolons rampent au sol avec des feuilles plus grandes que celles des rameaux fleuris qui sont très courts.

Ses feuilles assez étroites sont en forme de spatule.

Elle possède de petites fleurs roses en épillet.

Cette plante aromatique est utilisée en infusion contre la toux. Elle présente aussi des propriétés antiseptiques (intestin et bronches) et toniques (estomac paresseux).
C'est aussi un condiment apprécié dans les sauces.

Signaler une erreur

Taille : 10 - 20 cm

Floraison : Juil - Août

Milieu : prairies sèches
         rochers