Le nom polygala vient des mots grecs
polys et gala qui signifient
respectivement beaucoup et lait car
cette plante favoriserait la
production de lait chez les vaches.
Le polygala des sols calcaires pousse
uniquement sur les sols calcaires.
Ses fleurs bleu vif ou blanches ont 5
sépales qui ressemblent à des pétales.
Les 3 véritables pétales sont soudés
à la base.
Les étamines ressemblent elles aussi
à des pétales et sont disposées en 2
bouquets formant un Y. |