Lavande vient du latin lavare qui signifie
laver pour évoquer l'utilisation de la
lavande dans le bain par les romains.
Stoechades correspond à l'ancien nom des
îles d'Hyères, en raison du grand nombre
de lavande de cette espèce qui y poussait.
La lavande stéchade est aussi appelée
lavande à toupet ou lavande papillon à
cause des grandes bractées pourpres ou
parfois blanches qui surmontent l'épi
floral.
Ses fleurs de taille très réduite sont
violet sombre et forment des épis assez
trapus.
Cet arbrisseau aux tiges ramifiées peut
atteindre 1 m.
L'essence de cette espèce forte et grossière
n'est pas employée en parfumerie. |