| L'edelweiss est la plante emblématique
des Alpes et de la haute montagne.
Mais, elle ne se rencontre pas
uniquement sur les pentes escarpées,
elle pousse aussi sur les prairies
rocailleuses et les prairies de fauche
à partir de 800 m.
Elle est même cultivée à basse altitude
mais perd dans ces conditions son aspect
feutré couvert de poils blancs.
Son nom est d'origine tyrolienne :
edel signifie noble et weiss blanc.
Ces fleurs sont composées de 5 à 6
capitules serrés au centre entourés
d'une collerette de 6 à 9 feuilles
blanchâtres veloutées disposées en
étoile.
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