Caquillier maritime ou Roquette de mer

Cakile maritima

Photo Patrick (04/03)

Le caquillier maritime est une plante méditerranéenne des côtes sableuses.
Le nom arabe de cette plante qaquoulla, est à l'origine des noms scientifiques et usuels.
Elle est aussi appelée roquette de mer.

Cette petite plante étale ses feuilles gris vert irrégulièrement découpées en lobes étroits.

Ses fleurs roses ou blanches forment des grappes denses qui s'allongent lors de la formation des fruits, des siliques brun pâle comme l'illustre la photographie en petit format.

Riches en vitamine C, ses jeunes feuilles peuvent être mangées en salade.

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Taille : 10 - 20 cm

Floraison : Fév - Juil

Milieu : côtes sableuses