Photo Patrick (05/03)
| Originaire des régions méditerranéennes,
la bourrache cultivée dans les jardins
pousse spontanément sur le bord des
routes et sur les terrains vagues.
La bourrache est une plante médicinale
très ancienne. Au Moyen Age, elle était
employée comme antidépresseur.
En infusion, elle combat la fièvre,
stimule les reins, calme la bronchite...
Ces caractéristiques expliquent le terme
officinal(is) associé à bourrache.
A partir d'une rosette de feuilles
portées par de longs pétioles, elle
présente une touffe de tiges robustes
portant de grandes feuilles.
Ses fleurs bleu vif avec des anthères
violettes qui forment un cône, forment
des grappes à l'aisselle des feuilles
supérieures.
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