Asphodèle à petits fruits

Asphodelus aestivus

Photo Patrick (04/03)

L'asphodèle à petits fruits est aussi appelé asphodèle estival mais sa floraison dure de janvier à juin.

Ses fruits ne sont pas si petits que çà, le diamètre de la capsule mesure de 6 à 8 mm.

Ses feuilles linéaires sont plates et mesurent de 12 à 30 mm de large.

Ses pétales blancs présentent une nervure médiane brune ou rose.

Elle pousse en colonie étendue délaissée par le bétail qui n'apprécie pas son goût.
Seules ses racines à tubercules sont comestibles. Elles étaient utilisées autrefois pour produire de la colle.

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Taille : 20 - 100 cm

Floraison : Fév - Juin

Milieu : bords de route et buissons
         prairies séches
         garrigue