Comme la truite fario, elle possède une seconde nageoire dorsale petite et adipeuse. Elle s'en différencie par une un oeil plus petit, une nageoire caudale légèrement échancrée et de écailles plus petites.
Elle porte sur les flancs une bande pourpre mauve plus ou moins estompée. Son ventre est blanc.
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Taille : 25-40 cm Poids : 0.300-1.000 kg
Alimentation : vers,larves,vairon,alevins de poissons blancs, ins
Milieu : rivières,lacs,étangs
relachée en rivières moyennes et grandes,lacs et é