Originaire d'Amérique du Nord, le saumon
de fontaine a été importé comme poisson
d'élevage avec la truite arc-en-ciel Ã
la fin du 19e siècle.
Il se reconnait au bords antérieurs
bordés de blanc de ses nageoires
pectorales, ventrales et anales.
Il vit dans les cours d'eau froids et
les lacs froids, clairs et riches en
oxygène.
Il fraie d'octobre à février. Les oeufs
sont déposées sur les fonds de graviers
(2000 par femelle) et éclosent au
printemps. |